مطالعه اثرات تداخلی روی در جذب و انتقال آهن

خرید این محصول

» :: مطالعه اثرات تداخلی روی باب انجذاب و انتقال آهن

1 پیشگفتار

در طبیعت دهها آخشیج وجود دارند که با مقادیری هر چند اندک، باب بدن موجودات زنده اعمال و وظایف بسیار اساسی را انجام باده دهند و همچنین وجود این عناصر در رژیم غذایی موجدات زنده از بهر رویش و ابقاء حیات امری ضروری است همچنین میزان این عناصر در رژیم غذایی بایستی باب یک حد مطلوب و متعادل باشد حرف حیات موجودات زنده دچار اختلال نگردد. متابولیسم و نقش این عناصر و ماهیت بیماریهای ناشی از کمبود  یا ازدیاد آنها بر موجودات زنده توسط متخصصین بیوشیمی پزشکی و اطعام مناسبت مطالعه قرار گرفته است. از آنجایی که مقادیر آهن سوم (Capacity total Iron binding) TIBC در وضعیتهای الوان انسانی، جغرافیایی، جنسی و ... بر حسب عادات غذایی (Food habit) مردم دیگرسان است. لذا آماج از این تحقیق مطالعه اثرات تداخلی فلز روی در انجذاب و انتقال آهن سرم می‌باشد.

چهر به عنوان یک عنصر اساسی و بااهمیت در تغذیه روزانه انسان و حیوان به شمار می رود نقش بیولوژیکی بزرگی در طبیعت ایفا می کند. روی نقشهای کاتالیکی ، ساختاری و ایز گذاری باب بیش از 200 متالوآنزیم روی که در سیستم‌های بیولوژیکی آشنایی شده اند را ایفا می کند. این آنزیمها در متابولیسم نوکلئیک اسید و پروتئین و تولید انرژی وبسیاری مواد دیگر دخیل هستند (83) روی به آغاز یکی از مواد معدنی موجود در پیکر انسان که دارای اثرات و ویژگی‌هایی در بافتهای مختلف است، به عنوان بخشی بااهمیت از 300 آنزیم جوراجور ادا می کند. به سمت همین بلد این ماده معدنی نقش مهمی در پروسه‌های فیزیولوژیکی و مسیرهای متابولیسمی زیست شیمی ایفا باده کند. افزون از90% این ماده معدنی به صورت اندوخته در پیکر : (30% آن در استخوانها   60% آن در ماهیچه‌ها) حاضر است (82) بی‌نیاز ترین منابع غذایی روی مرکب از جانوران دریایی علی الخصوص صدفهای خوراکی، گوشت، ماهی، مرغ و بذر مرغ است. اصلاح و التیام زخمها، حمایت ایمنی بدن، کاهش توان و سختی بیماری سرماخوردگی، حمایت و مراقبت از غده پروستات، افزایش باروری و تولید اسپرم از مهمترین وظایف و پیشه کردها و اثرات ماده معدنی چهر باب بدن می باشد. به سمت این دلیل چهر دارای نقش مهمی در سی صد میسر متابولیسی و عملکرد‌های مختلف بیوشیمی توانگر می باشد. این ادعا حرف اساس نقش و تکلیف تغذیه، در ترکیب وسیعی از پروسه‌ها و فعالیتهای پیکر که شامل هضم، ترمیم، زخم، تولید انرژی در بدن، رشد عضلات، ترمیم بافتهای سلولی، سنتز کولاژن، استقامت استخوانها، عملکردهای هوشی وذهنی، متابولسیم کربوهیدارتها و عملکردهای تناسلی می باشد. حتی کمبود متوسط و معمولی چهر در بدن انگیزه تاثیر منفی بر روی سیستم ایمنی بدن کاهش میزان اسپرم و عملکرد نادرست حافظه همراه است. احتمالا مشهورترین ادعایی که اخیرا درباره کارایی روی در بدن ارائه گردیده، پرتره بااهمیت آن در رابطه با سیستم ایمنی بدن است.

خرید این محصول